Degustazione Vina Tondonia

Ais Toscana presenta una degustazione esclusiva. Viña Tondonia Tinto Reserva, un rosso che sfida il tempo, immortale, ambasciatore della Rioja Alta, prodotto dalla storica Bodega, Lopez De Heredia. Il tempranillo che si sposa con la garnacha, graciano e mazuelo, affronta affinamenti in legno per lunghi anni in barrique di rovere americano, legno protagonista ovunque, nei […]

Master Class TrentoDoc

“Trentodoc. È espressione diretta della terra che lo produce, il Trentino. Di esso Trentodoc racchiude il clima, le altitudini e l’essenza. Dalle vette più elevate con clima alpino a quello mediterraneo dei pendii più dolci mitigati dall’Ora del Garda, al clima continentale di fondo valle: ogni calice porta con sé unicità e carattere del luogo […]

Beer School

Come si valuta la qualità di un buona birra, l’importanza  del gusto e quali sono le caratteristiche che si devono considerare per esprimere un giudizio. Una guida introduttiva sulla conoscenza di un prodotto tanto antico quanto variegato nelle sue innumerevoli tipologie. Un’introduzione alla degustazione della birra, gratuita a numero chiuso (max. 30 persone) di introduzione […]

Coffee school

Cosa si nasconde all’interno di una tazzina di caffè? Un mondo infinito dove olfatto diventa protagonista. Questa sessione è la porta di ingresso che vi permetterà di scoprire cosa si nasconde dentro un chicco di caffè. Minicorso gratuito a numero chiuso di introduzione alla degustazione del caffè della durata di 30’, a cura di B-Farm. I posti sono […]

Oil School

La tecnica della degustazione dell’olio extravergine di oliva, le qualità dell’olio extravergine di oliva, analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva.   La tecnica della degustazione dell’olio extravergine di oliva, le qualità dell’olio extravergine di oliva, analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva. Minicorso gratuito a numero chiuso di introduzione alla degustazione dell’olio, della durata di 30’, a cura del […]