Degustazione Vina Tondonia
Ais Toscana presenta una degustazione esclusiva. Viña Tondonia Tinto Reserva, un rosso che sfida il tempo, immortale, ambasciatore della Rioja Alta, prodotto dalla storica Bodega, Lopez De Heredia. Il tempranillo che si sposa con la garnacha, graciano e mazuelo, affronta affinamenti in legno per lunghi anni in barrique di rovere americano, legno protagonista ovunque, nei […]
Master Class Trentodoc
“Trentodoc. È espressione diretta della terra che lo produce, il Trentino. Di esso Trentodoc racchiude il clima, le altitudini e l’essenza. Dalle vette più elevate con clima alpino a quello mediterraneo dei pendii più dolci mitigati dall’Ora del Garda, al clima continentale di fondo valle: ogni calice porta con sé unicità e carattere del luogo […]
Coffee school
Cosa si nasconde all’interno di una tazzina di caffè? Un mondo infinito dove l’olfatto diventa protagonista. Questa sessione è la porta di ingresso che vi permetterà di scoprire cosa si nasconde dentro un chicco di caffè. Minicorso gratuito a numero chiuso (max. 15 persone) di introduzione alla degustazione del caffè della durata di 30’, a […]
Oil School
La tecnica della degustazione dell’olio extravergine di oliva, le qualità dell’olio extravergine di oliva, analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva. Minicorso gratuito a numero chiuso di introduzione alla degustazione dell’olio, della durata di 30’, a cura del Consorzio Olio Toscano IGP e di un Sommelier dell’olio Ais. I posti sono gratuiti ma limitati è obbligatoria la […]